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ちょっと早い年越しそば!by首里そば

ちょっと早い年越しそば!by首里そば
沖縄そばハイサイ~ ちょっと早いけど年越しそばを食べてきた♪ 
我輩の沖縄そば(箸)年越しそばはラジオの相方 仲田先生の作る そう 有名な。。
沖縄そば首里そば沖縄そば と決めている♪ 
昨日は2時ごろあちこちカレンダー配りをしながら挨拶に回っていた♪
ちょうど2時過ぎ・・・ 売り切れかなぁ~?ガ-ン と思いつつ。。首里そばへGo~ダッシュ
ラブ運良くラストの1人だったヨ・・・ふぅ。。タラ~ やっと食べれる♪
仲田先生の店はびっくり!行列の出来るそば屋なので。。2時過ぎに行って食べれるのは奇跡である♪ 見よ! このシッカリさかな鰹だしの効いた透き通ったスープ そして紅しょうがを入れると味が変わるという事で千切りの生しょうがが入っているこだわり♪ これがいいんだよなぁ~♪
沖縄そば(箸)麺は固め! 我輩のアッサリそばの中ではダントツの1位に君臨するだけあるそばです♪ 
お世辞抜きでね♪ 仲田さぁ~ん 今度作り方教えて~・・・って 無理か(笑
今度ビールジョッキ忘年会でがーん酔わして聞いてみるか? ウヒヒ♪ガイコツ

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Posted by きゃんぱす~♪ at 2006年12月28日   11:53
Comments( 2 ) そば♪
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沖縄で年越しそばは言うまでも無く『沖縄ソバ』です。三枚肉またはソーキとカマボコ、島ねぎそして、蕎麦粉を全く使わない沖縄そばの麺。これらを豚骨とカツオだしであわせたスープで...
第104話 年越しソバ 【 沖縄ちょっと昔話 】at 2006年12月30日 17:08
この記事へのコメント
確か鹿児島にいた頃だったかな
わざわざ探して食べに行ったのは7,8年くらい前?
おいしかったなぁ~また行ってみようかな。 
Posted by しーぽん at 2006年12月29日 00:18
ぉぉ! 首里そば食べた事あるんですね! グルメのしーぽんさんの事だから食べただろうなーとは思っていたんですがそんなに昔なんだ。。。♪ しかも旅行できてわざわざ食べに行ったんですね! 仲田さん喜ぶハズ♪
Posted by きゃんぱす~♪ at 2006年12月29日 17:14
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